Verse visproducten van visgroothandel J&A Ermelo
Een selectie uit ons uitgebreide assortiment:
Kabeljauw / Kabeljauwfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Beste kwaliteit: april t/m december
Tonijnrug / Tonijnmoot
Sashimi kwaliteit Yellowfin
Vangstgebied: Sri Lanka
Verkrijgbaar: het hele jaar
Zeewolf / Zeewolffilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Beste kwaliteit: juni t/m februari
Zeeduivel / Zeeduivelfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Heilbot / Heilbotfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Noordzeetong
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Beste kwaliteit: juli t/m februari
Snoekbaars / Snoekbaarsfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: IJsselmeer
Verkrijgbaar: mei t/m maart
Beste kwaliteit: mei t/m januari
Tarbot / Tarbotfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Beste kwaliteit: augustus t/m maart
Griet / Grietfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Beste kwaliteit: juni t/m januari
Schol / Scholfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Beste kwaliteit: mei t/m december
Zeebaars / Zeebaarsfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: aquacultuur, wildvang
Verkrijgbaar:het hele jaar
Dorade / Doradefilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: aquacultuur, wildvang
Verkrijgbaar: het hele jaar
Meerval / Meervalfilet
Diverse sorteringen
Vangstgebied: aquacultuur
Verkrijgbaar: het hele jaar
Zalm / Zalmzijde / Zalmtournedos
Leverancier: Het Urker Zalmhuis Urk
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Schotland, Noorwegen
Verkrijgbaar: het hele jaar
Forel / Zalmforel / Zalmforelfilet
Leverancier: Klaas Puul Volendam
Diverse sorteringen
Vangstgebied: aquacultuur
Verkrijgbaar: het hele jaar
Zalm koud- en warmgerookt
Leverancier: Het Urker Zalmhuis Urk
Zijdes getranceerd en ongetranceerd
Warmgerookte zalmmoot diverse sorteringen
Vangstgebied: Schotland, Noorwegen
Verkrijgbaar: het hele jaar
Paling gerookt, rond palingfilet
Leverancier: R. de Groot Ermelo
Vangstgebied: IJsselmeer, kweek
Verkrijgbaar kweekpaling: het hele jaar
IJsselmeerpaling: van mei t/m oktober
Zoute haring
Leverancier: Haringhandel v.d. Berg
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Hollandse nieuw: verkrijgbaar vanaf mei
Hollandse garnaal
Leverancier: Klaas Puul Volendam
Gepeld en ongepeld
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Rivierkreeft / Rivierkreeftvlees
Leverancier: Klaas Puul Volendam
Diverse sorteringen
Vangstgebied: China
Verkrijgbaar: het hele jaar
Makreel gestoomd / Makreelzijde
Leverancier: J. van J. Koelewijn Spakenburg
Makreelzijde diverse soorten: naturel,peper en fantasie
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Kreeft / Canners
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Canada
Verkrijgbaar kreeft: het hele jaar
Verkrijgbaar canners: vanaf mei
Oesters / Creuses / Zeewier
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Zeeland
Verkrijgbaar oesters: oktober t/m mei
Verkrijgbaar creuses: het hele jaar
Mosselen
Mossel in schelp en mossel gekookt en gepeld
Vangstgebied: Zeeland
Verkrijgbaar: bodemcultuur juli t/m maart
Mossel gekookt en gepeld: het hele jaar
Vongole / Venus / tapijtamandelschelp
Vangstgebied: Middellandse zee
Verkrijgbaar: hele jaar
Alikruiken / Kokkels / Wulken
Vangstgebied Alikruiken: Zeeland /
Kokkels: Waddenzee / Wulken: Noordzee
Verkrijgbaar: hele jaar
Beste kwaliteit alikruiken en kokkels:
september t/m mei
Coquilles st. Jacques
Vangstgebied: Schotland
Verkrijgbaar: hele jaar
Scheermessen
Vangstgebied: Zuidelijke Noordzee
Verkrijgbaar: hele jaar
Lamsoor / Zeekraal
Vangstgebied: Zeeland
Verkrijgbaar lamsoor: april t/m september
Verkrijgbaar zeekraal: mei t/m september
Kreeften Homarium
Kreeften homarium compleet met koeling,
biologisch systeem, eiwitafschuimer met
pomp en geïnstalleerd door: aquariumspecialist
Berben te Harderwijk Levering en bezichtiging: J&A te Harderwijk
Langoustines
Leverancier: Klaas Puul Volendam
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Noord-Atlantische Oceaan
Verkrijgbaar: het hele jaar
Gamba black tiger hoso
Leverancier: Seafood Connection Urk
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Indonesie, Vietnam,
Bangladesh
Gamba white
Leverancier: Klaas Puul Volendam
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Midden-Oostelijk deel
Atlantische Oceaan
Garnaalspies black tiger / Garnaal black tiger PND
Leverancier: Seafood Connection Urk
Vangstgebied: Vietnam, Bangladesh
PND garnalen zijn ontdarmd
Inktvistubes / Inktvisringen / Pijlstaartinktvis
Leverancier: Klaas Puul Volendam
Diverse sorteringen
Vangstgebied: Spanje, China, Portugal
Rode mulfilet / Tilapia red
Diverse sorteringen
Vangstgebied rode mul: Noord-Atlantische Oceaan
Vangstgebied tilapia: aquacultuur
Pangasius - zalmrol / Pangasius - zalmspies
Leverancier: Seafood Connection Urk
Vangstgebied: aquacultuur
Gepaneerde en gebatteerde produkten
O.a. scholfilet, inktvisring, kibbeling en mossel
Butterfly gepaneerd / Butterfly filodeeg
Leverancier: Seafood Connection Urk
Black tiger garnaal met staartje gepaneerd
Torpedo garnaal in loempiavel